久々に１日休みを取り、夏の終わりの思い出にと佐賀に行ってきた。
当初の目当てはサーフィンだったけれど、波が低かったため断念。
調べてみたらすぐ横にバナナボートができる海の家があるようで直行。
受付してベリースムージーを飲んで待つ。
よくよく考えると人生初のバナナボート。
相方は「絶対濡れないで帰る」と意気込んでいたが、絶対濡れると予想。
準備ができ、いざバナナボートへ。
楽しかった。。。。。想像の何倍も楽しかった。。。。
想像以上の速さで引っ張られ、風が気持ちいい、、、、と思いきや、常に水しぶきが顔面に飛んでくるなか、振り落とされないように必死に取っ手を握りしめる。２回ほど海に振り落とされたものの、スリルと爽快感で大満足だった。
バナナボートの写真も撮っておけばよかったと後悔。。。
夏の恒例行事にしたい。
シャワーを浴びてさっぱりした後は里味庵へ。
佐賀県唐津市七山にある民家で営業されており、蕎麦を極めた大将が注文を受けてから手打ちをする。
今回は中粗挽きを注文。
以前注文した通常の蕎麦と違い、蕎麦の食感と風味が味わえる一品。
食べ方は
１．何もつけずに蕎麦のみ
２．岩塩
３．薄口醤油
４．最後にめんつゆ
この流れがお薦めの食べ方とのこと。
実際にこの食べ方で食べると、毎回違う風味で味わうことができ、あっという間に食べ終わる。
「マツコの知らない世界」など、多くのメディアで取り上げられており、私が行ったときもお客さんでいっぱいだったが、タイミングが良ければ大将が食べたい蕎麦について細かく聞いてくださり、そのときだけの蕎麦を打ってくださる。
次は中粗挽きの更に上、頑固に挑戦しようと思う。
気になる方は是非行かれてみてください！